スタバの味を自宅でも?フラペチーノ風カフェモカレシピを試してみた

暑くなってくると、冷たいフローズンドリンクが飲みたくなりますよね。
フローズンドリンクといえばスターバックス(略してスタバ(笑))のフラペチーノが大好きという方も多いと思います。

でも、買いに出かけるのが億劫だったり、家族分買うと意外と出費が嵩んだり…
そこでコスパ抜群の自宅で出来る再現レシピを見つけたので試してみました。

スポンサーリンク

スターバックスのフラペチーノ再現レシピ

スタバのフラペチーノって美味しいですが、いざ飲みに行こう!と思っても自宅の側になかったり、外に出る気力が湧かなくて「まぁいいや」となったりしませんか?
出先でスタバを見つけても、激混みで諦めたりε-(´∀`; )

そんな根っからのズボラな私が、自宅で出来る再現レシピにチャレンジしました。

スタバ風フラペチーノレシピ(モカフレーバー)

材料(1人分)
チョコレートシロップ 適量 / 生クリーム(植物性可) 80~100ml
A【牛乳で作った氷 150ml / 純ココア 大さじ3 / インスタントコーヒー 大さじ1 / 砂糖 大さじ1 / 牛乳100ml】
https://news.mynavi.jp/article/20170828-starbucks/

作り方は材料Aを混ぜて、チョコレートシロップと生クリームを飾るだけ。

これなら私でも作れそう(*´∇`*)

フラペチーノの手作りで失敗!?

なるべく家にある物と、手間なく作りたかったので材料は以下に置き換えました。

純ココア→ミルクココア
生クリーム→ホイップ済みのもの
チョコレートシロップは素直に買ってきました(笑)


レシピは簡単!混ぜるだけ。
と言うことで、素直に全部一つのボウルに一気に入れて撹拌(かくはん)。

その結果………

激甘っ!(◎_◎;)
でも、インスタントコーヒーが溶けきれてなくてたまに苦い塊が……

失敗では無い、と思いますが初回はうーんな出来でした。
ちなみにこのレシピの量で、高さ10センチほどのグラス2杯分が出来ます。

スタバ再現レシピ、フラペチーノを失敗しないコツ

初回は、是非砂糖は入れないで作ってみてください。

ミルクココアやら、ホイップ済みの生クリーム・チョコレートシロップにもたっぷり砂糖が入っているので追加しなくても充分に甘さが出ます。

また、作り始めに少量(大匙いっぱいくらい)のお湯でインスタントコーヒーとココアを溶かしておきます。
温めた牛乳でやるとなお良しかもしれませんが…面倒なのでお湯で充分ですw

スポンサーリンク
スタバ風カフェモカレシピ

まずインスタントコーヒーとココアを溶かす

そこに牛乳を入れて混ぜます。

最後に牛乳の氷も入れてハンドブレンダーなどで攪拌します。
スタバ風カフェモカレシピ

飾り付けに、コップの飲み口付近にチョコレートシロップをひと回し。

スタバ風カフェモカレシピ

コップの飲み口付近にひと回しするといい感じ

Aのカフェモカを注ぎます。

最後に生クリームのホイップと、チョコレートシロップを乗せて完成です。
スタバ風カフェモカレシピ

まとめ

いかがでしたでしょうか?

普通に料理をし慣れている人(そうでなくても?)なら、『全部入れて混ぜる』の一言でここまで段階踏んで出来るのかなぁと思ったり思わなかったりしますが( ;´Д`)

牛乳の氷を最後に混ぜると、氷の粗さもお好みで調整できていいですね!

ちなみに、
ハンドブレンダー、ハンドミキサーが自宅に無い。
あるいは、
あるけれど出すの(洗うの)めんどくさいwという私のお仲間はジップロックなどのフリージング出来る袋に牛乳を薄〜く広げて凍らせたものを、袋ごと麺棒などで叩いて氷を割って混ぜてもシャリシャリ(ジャリジャリ?)食感のフローズンドリンクが楽しめると思います。

ちなみにちなみに、
チョコレートシロップも買ってくるのめんどくさいなぁ〜と以下で代用をしてみたこともありました。

板チョコをチョコペンに出来る100均商品です。

100均 チョコペン

板チョコからチョコペンになる秘密道具

使った板チョコがミルクチョコレートだったこともあり、やっぱりシロップの代わりにはなりませんでした( ;´Д`)

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました